代辦公司注冊(cè)丨淺談創(chuàng)業(yè)(二十二)
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我最喜歡的西湖龍井! 他們?cè)趺粗赖?span>? 代辦公司注冊(cè)
我想起來了,昨晩在餐廳里,他們?cè)?jīng)間我最喜歡什么茶葉,噢,應(yīng)該就是那時(shí)!
我正想著,忽然聽到輕輕的設(shè)門聲。
我打開門,沒有人, 門口放著一份報(bào)紙,是我最喜歡看的«北京青年報(bào)»!
他們又是怎么知道的?
昨晚在服務(wù)臺(tái)登記的時(shí)候,服務(wù)生問我喜歡看什么報(bào)紙,我當(dāng)時(shí)根本沒多想,直到現(xiàn)在才明自是怎么回事兒!
這家旅館給我留下了難忘的印象, 此后當(dāng)我每次來到這里的時(shí)候,都能享受到同樣的服務(wù),只是不再有人問我喜歡什么了, 他們已經(jīng)都知道了, 我已經(jīng)成為這個(gè)旅店管理系統(tǒng)的一部分了。代辦公司注冊(cè)
他們從沒讓我失望,,這個(gè)系統(tǒng)知道我喜歡什么, 并且保證我能以同樣的方式,在同樣的時(shí)間,得到我喜歡的東西,,這個(gè)系統(tǒng)真正提供的是什么? 一杯茶? 一份報(bào)紙?
都不是.是一份關(guān)懷,,當(dāng)我感到被子暖的時(shí)候,當(dāng)我看到攜騰的開水時(shí),當(dāng)我看到我喜歡的報(bào)紙時(shí),我知道有人在關(guān)心我,知道了我想要什么后,他們就會(huì)為我準(zhǔn)各,,這一切都是自動(dòng)的!
每一個(gè)単獨(dú)的細(xì)節(jié)都被規(guī)范起來, 形成了這家旅店的管理系統(tǒng)。
當(dāng)我第三次來到旅店時(shí),我提出要與經(jīng)理談?wù)劇?
我想知道他怎么能做到每次都能提供相同的服務(wù)。代辦公司注冊(cè)
他怎么能保證讓誰去向客人提問, 并且得到每位客人的正確回答呢?
難道是因?yàn)樗陀昧私艹龅膯T工?
難道這些員工也是老板?
還是有什么特殊的激勵(lì)系統(tǒng)?
二、“特別的”操作手冊(cè)
經(jīng)理是個(gè)29歲的年輕人,他把我請(qǐng)到辦公室里,這是一個(gè)采光很好的房間,大小適宜,經(jīng)過精心布置,風(fēng)格與大廳一致,干凈整齊。
“這是個(gè)非常有條理的年輕人,我想,“也許他就是使這個(gè)旅店經(jīng)管得這么好的原因。
這個(gè)年輕的經(jīng)理顯然很熱愛他的工作,他很快就與我熱情地談起他的工作來。
他笑著說:“現(xiàn)在坐在這里跟您談我在旅店的工作簡(jiǎn)直有點(diǎn)不可思議,就在五個(gè)月前,我對(duì)旅店方面的印象還僅僅是三年前我在一家酒店住過兩晚而已。代辦公司注冊(cè)
“在我到這里工作之前,我是附近一家餐館的廚師。旅店.老複和我認(rèn)識(shí)之后,問我愿不愿意學(xué)習(xí)旅店生意.我還沒太想好,他就雇用了我,所有關(guān)于旅店的知識(shí)都是在這兒學(xué)的。
“來,我讓您看看。”
他到辦公果后取出一本紅色的活頁夾,上面印著旅店的標(biāo)志和“操作手冊(cè)'字樣,,“我們的工作很簡(jiǎn)単, 誰都可以做。
他打開活頁夾,翻到目錄頁。代辦公司注冊(cè)
'這就是我們的操作手冊(cè),正像您看到的,它只是一系列的審核表. ''他翻到黃色的一員紙, 我們將需要做的工作以顏色來分類,黃色是關(guān)于整理房間的,藍(lán)色是關(guān)子客房服務(wù)的, 比如,晚上幫您熱被商,早晨為您準(zhǔn)各茶水。
“每一個(gè)審核表都詳細(xì)列出每個(gè)客房服務(wù)人員應(yīng)該做的工作及步環(huán).每個(gè)服務(wù)人員每天上班時(shí),郵箱中都能收到八份審核表, 每份表對(duì)應(yīng)著他應(yīng)該負(fù)責(zé)的一個(gè)房間,,,“當(dāng)服務(wù)人員為這八個(gè)房間服務(wù)時(shí), 這份表也就逐步完成了. 同時(shí)我們也可以通過審核表看出服務(wù)人員提供的服務(wù)是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),正像您看到的,在審核表底部有一塊空自. 這是讓服務(wù)人員簽字說明是他工作的,,“如果簽了字而沒有完成工作, 就會(huì)被解雇。
“但是還有一部分系統(tǒng)保證他們都能做到。代辦公司注冊(cè)
“在每份審核表的背面,畫著特定的房間布局圖,并標(biāo)出了每個(gè)該完成的任務(wù).以及任務(wù)的先后次序.他們每完成一個(gè)任務(wù), 就在圖上把相應(yīng)的標(biāo)志勾掉。
“有了這幅圖, 我們幾乎可以立刻就對(duì)新來的人進(jìn)行培訓(xùn),并審査他的工作結(jié)果, 為了進(jìn)一步保證, 我的客服主管每天都檢查這些審核表,確保一有問題時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)解決。
他笑了一下,接著說:“不過確實(shí)沒什么問題,整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)得很順利,,“老板在設(shè)計(jì)的時(shí)候, 就讓整個(gè)系統(tǒng)朝著最能給客人留下深刻印象的方向發(fā)展. 很多客人告訴我在這里減覺很舒服, 其實(shí)都是因?yàn)槲覀冏隽诵┈嵥榈男∈挛夷苊髯圆⑾嘈潘f的話,但我仍然問道:“你怎么讓服務(wù)人員使用審核表呢?你怎么讓他們使用系統(tǒng)呢?他們不會(huì)對(duì)例行公事減到厭倦嗎? 代辦公司注冊(cè)
待續(xù)......
下篇:公司注冊(cè)代辦丨淺談創(chuàng)業(yè)(二十三)
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