中國(guó)工商注冊(cè)代理協(xié)會(huì)推薦創(chuàng)業(yè)者閱讀書(shū)籍:中國(guó)式團(tuán)隊(duì)(二)
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如果遇上被迷魂,怎么辦呢?有什么方法可以破解呢?目前筆者還沒(méi)遇上這事,難以確定一個(gè)準(zhǔn)確的方法,但是希望籍借淺薄的文化認(rèn)識(shí)中找到方案,亦希望能拋磚引玉,期望各路前輩能告知,點(diǎn)破迷津,造福于民,便是功德無(wú)量。
被迷魂的那一刻,存在從清醒到不清醒的階段,無(wú)論時(shí)間長(zhǎng)短,都能感受到。在這段期間一定要堅(jiān)定一個(gè)信念,如:有位作者提到一個(gè)例子,那就是日本豆腐,話說(shuō)日本豆腐和麻婆豆腐有一段血緣關(guān)系:
我們知道麻婆豆腐,是馳名中國(guó)的川菜中的一個(gè)品種,在所有大小川菜館里都有得賣(mài)。據(jù)說(shuō)早年有一位美國(guó)人來(lái)到中國(guó),在川菜館用餐,卻把麻婆豆腐叫作日本豆腐,并且認(rèn)為中國(guó)人的“日本豆腐”沒(méi)有美國(guó)市場(chǎng)上的“日本豆腐”好吃,味道太麻。陪同的中國(guó)主人一再解釋麻婆豆腐是中國(guó)國(guó)粹,日本人是從中國(guó)學(xué)的。
而傳說(shuō)也的確如此,日本人把中國(guó)制作豆腐的各種技術(shù)學(xué)到手,然后從制作到烹飪逐一環(huán)節(jié)進(jìn)行改良。他們認(rèn)為中國(guó)川菜的麻婆豆腐花椒放的太多,味道太麻,一般人接受不了。于是他們就對(duì)其進(jìn)行改良,把麻味減輕,采用保鮮包裝,并改名為“日本豆腐”。進(jìn)而出口到世界各地,以至于美國(guó)人認(rèn)為豆腐是日本發(fā)明的。
“與日本人相比,我們中國(guó)人太遵從古訓(xùn)循規(guī)蹈矩,我們嚴(yán)格按祖宗傳下來(lái)的配方行事,從沒(méi)想到過(guò)改良,我們對(duì)祖宗表達(dá)了足夠的恭敬,但麻婆豆腐永遠(yuǎn)只能是中國(guó)的名牌,只能在中國(guó)馳名。作為商界的朋友,應(yīng)該認(rèn)識(shí)到“驕傲使人落后”這句普普通通而又富含哲理的名言的深意。“名牌”也如同逆水行舟不進(jìn)則退。”