“沒做什么，我只是在想賣一碗面究竟能掙多少錢。”

“噢，……但是為什么考慮這種問題?。?rdquo; 濟(jì)南代理代辦公司注冊

夫妻二人于是就此開始了商討。兩人唇槍舌戰(zhàn)的過程在此略去。妻子小百合是怎樣同意丈夫辭職開拉面店的我們不談，總之結(jié)果是，山本夫妻倆都辭去了工作，決定齊心協(xié)力開辦拉面店。

小百合開始看山本的筆記本。盡管小百合現(xiàn)在是家庭主婦，但以前曾在一家小公司上過班，擔(dān)任過會計(jì)的職務(wù)。

說著，山本先生打開了計(jì)算機(jī)桌面上的文件，讓小百合看他收集整理的資料。

“暫時不考慮太豪華的店面，只要有50平方米左右、能容納20個座位的店面就行。這樣的話，租金差不多每月36萬日元。然后算上水電氣，大約是20萬日元的樣子。”

“挺多啊。而且即便我到店里去幫忙，平常也至少需要1名鐘點(diǎn)工吧。”

“是啊。按每小時800日元給的話，一天10小時，那么一個月以25日計(jì)，得支付20萬日元。” 濟(jì)南代理代辦公司注冊

餐具即使用出租方現(xiàn)成的，那也得考慮損壞的時候。也就是說，每月還得打進(jìn)去2萬日元的維護(hù)費(fèi)用。

“就是下面這個結(jié)果。”

除材料費(fèi)以外每月的費(fèi)用（每月必須的費(fèi)用）

房租                           36萬日元

水電氣                          20萬日元

維護(hù)費(fèi)用                        2萬日元

鐘點(diǎn)工工資                      20萬日元

合計(jì)                           78萬日元

“當(dāng)然得有咱們自己的工資，這個我想放到后面再考慮……”

“那絕對不行。即使不是公司，也必須像公司那樣支付工資。因?yàn)槲覀円驳蒙?，不能說有錢時才考慮我們自己的工資。要是最初就有這種想法的話，還談什么獨(dú)立啊。”

聽了小百合的這番話，山本先生一時不知怎么應(yīng)答。濟(jì)南代理代辦公司注冊

除材料費(fèi)外每月的費(fèi)用78萬日元

＋

山本夫婦自己的工資            75萬日元

合計(jì)                      153萬日元

即使是私營企業(yè)，自己與妻子的工資當(dāng)然也是人工費(fèi)用的一部分。因此，必須在開始的時候就確定下來。盡管對外支付的費(fèi)用要優(yōu)先，自己的工資有時可以晚些發(fā)，甚至可以少發(fā)點(diǎn)，但不賺錢時考慮給自己減發(fā)工資的經(jīng)營理念其實(shí)屬于本末倒置。那樣就失去了辭掉工作來開店的意義，而且也不利于對經(jīng)營狀況進(jìn)行正確把握。濟(jì)南代理代辦公司注冊

相反，在經(jīng)營狀況良好、賺的錢多于預(yù)想水平的情況下，超過預(yù)定工資水平而多拿工資的做法同樣也不可取。一來生意不會總火，二來容易把個人的錢財(cái)與公司的錢財(cái)混同起來。因此，請把支付給自己的工資作為每月的固定費(fèi)用來加以考慮。

損益平衡點(diǎn)（1）

每天賣多少份拉面才能賺錢

山本夫婦于是決定算一下賬。

利潤的計(jì)算可通過下式進(jìn)行：

賣拉面收到的現(xiàn)金（銷售額）-必要的現(xiàn)金支出（費(fèi)用）＝損益（利潤）。濟(jì)南代理代辦公司注冊

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