中國代理記帳協(xié)會推薦創(chuàng)業(yè)者閱讀書籍：三大平衡（三十）
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考慮關稅、運費等因素，中國蘋果汁價格只能維持在700美元以下，價格變動幅度還是非常大的。加上目前梨價格便宜，作為替代品的優(yōu)勢盡顯。因此上半年開始，國際市場濃縮蘋果汁價格迅速回落，需求迅速減少。估計中國生產(chǎn)商為此積壓的存貨達到20萬噸，達到全年產(chǎn)量1/3。這為后續(xù)價格形成巨大壓力。何況這些庫存蘋果汁在上一個榨季里原料價格非常高。
2008年中國蘋果產(chǎn)量豐收，原料蘋果價格也出現(xiàn)大幅度下降。這有助力緩解新榨季原料成本壓力。但我們認為在全球經(jīng)濟下滑，價格下降同樣不能成為大幅度促進消費的動力，蘋果汁行業(yè)已經(jīng)寒意襲襲。2009年銷售量和價格雙雙不理想，業(yè)績增長難度非常大。
首先，行業(yè)面臨洗牌，競爭格局有所改變。Three-Deers解體，其資產(chǎn)由三元以及完達山瓜分。太子奶由于資金鏈斷裂瀕臨破產(chǎn)。乳業(yè)以伊利、蒙牛為第一軍團，Three-Deers和光明為第二軍團的格局將以三元和完達山位次上升而改變。
一些沒有產(chǎn)品安全問題的地方性乳品公司再次獲得生機，上市公司中的新希望以及準備上市的完達山。伊利和蒙牛繼續(xù)擴大市場，鞏固市場地位進程被推遲。但由于與第二軍團在規(guī)模和銷售收入上差異巨大，暫時還看不到位次下滑到第二軍團的跡象。
其次，乳品行業(yè)產(chǎn)品調整，產(chǎn)業(yè)升級的進程被迫放緩。知名企業(yè)好不容易爭奪來的高端嬰幼兒配方女乃米分部分市場再次失去。競爭者因為對手的失誤而得分。企業(yè)不得不回到產(chǎn)品安全的基本低層次定位上。
