中國(guó)代理記帳協(xié)會(huì)推薦創(chuàng)業(yè)者閱讀書(shū)籍：三大平衡（三十一）
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在需求低迷和市場(chǎng)穩(wěn)定情況下，白酒新產(chǎn)品推出變得非常謹(jǐn)慎。白酒生產(chǎn)者更加關(guān)注消費(fèi)者的感受和消費(fèi)訴求，與經(jīng)銷(xiāo)商關(guān)系趨于和諧。白酒發(fā)展更為理性。但新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)速度會(huì)放緩，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度有所減弱。
產(chǎn)品概念和規(guī)格：繼續(xù)打健康牌，以及不同規(guī)格包裝上實(shí)現(xiàn)差異化來(lái)爭(zhēng)取市場(chǎng)。未來(lái)小包裝酒會(huì)逐漸流行。就像拆分股份以活躍交易一樣。主流產(chǎn)品檔次：常規(guī)商務(wù)用酒將以150—200元為主要競(jìng)爭(zhēng)區(qū)。
黃酒行業(yè)——剛有起色，偏遇寒流。改革尚未成功，市場(chǎng)依然局促過(guò)往兩年，黃酒都保持每年15%~20%的增長(zhǎng)速度，黃酒文化也有很大起色。但營(yíng)銷(xiāo)水平和能力相對(duì)其他酒類來(lái)說(shuō)很薄弱。大張旗鼓的宣傳后市場(chǎng)剛剛得到一些拓展，但經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好，給市場(chǎng)繼續(xù)拓展蒙上陰影。
2008年下半年以來(lái)，大麥、酒花、玉米淀粉以及大米價(jià)格全面下降，而10月份單月啤酒銷(xiāo)量增幅回到10%，比前10個(gè)月累計(jì)銷(xiāo)量5.6%高出不少。這都給啤酒行業(yè)增添亮色。我們預(yù)計(jì)2009年啤酒銷(xiāo)售量增長(zhǎng)大約在5%。而原料價(jià)格低迷會(huì)維持到2009年中期，因此對(duì)啤酒行業(yè)2009年謹(jǐn)慎看好。
